Bihar Board 12th Chemistry Important Questions Short Answer Type Part 2 in Hindi

Bihar Board 12th Chemistry Important Questions Short Answer Type Part 2 in Hindi

BSEB 12th Chemistry Important Questions Short Answer Type Part 2 in Hindi

प्रश्न 1.
निम्न में किस प्रकार का कोलॉइडी विलयन बनता है ?
(a) गंधक के वाष्प को ठंडे, जल में प्रवाहित किया जाता है (b) अंडे की सफेदी को जल के साथ मिलाया जाता है। (c) साबुन का विलयन।
उत्तर:
(a) Macromolecular, क्योंकि.गंधक के अणु संगुणित होकर कोलॉइडी विलयन बनाते हैं।
(b) Macromolecular, क्योंकि अण्डे की सफेद में उपस्थित प्रोटीन Macromolecule होते हैं जो जल में विलेय हैं।
(c) Associated क्योंकि साबुन के RCOO- आयन संगुणित होकर micelles बनाते हैं।

प्रश्न 2.
फेन उत्प्लावन विधि (Froth bloation process) का सिद्धान्त लिखें और इस विधि से किस प्रकार के अयस्क का सान्द्रण किया जाता है ?
उत्तर:
यह विधि इस सिद्धान्त पर आधारित है कि सल्फाइड अयस्क के कण पानी के अपेक्षा तेल के द्वारा अधिक भीगते हैं जबकि अधात्री (gangue) के कण तेल की अपेक्षा पानी से अधिक भींगते हैं। अतः जब तेल मिश्रित पानी में अयस्क के चूर्ण को डालकर उसमें हवा का झोंका प्रवाहित किया जाता है तो अयस्क के कण फेन के साथ ऊपर चले आते हैं जबकि अधात्री के कण पानी के साथ नीचे ही रह जाते हैं। इस विधि से सल्फाइड अयस्क जैसे गैलेना (PbS) जिंक ब्लेण्ड (ZnS) कॉपर पायराइट (CuFe₂) आदि का सान्द्रण किया जाता है।

प्रश्न 3.
निक्षालन (lkaching) क्या है ? निक्षालन के द्वारा कौन-सा अयस्क सान्द्रित किया जाता है।
उत्तर:
निक्षालन (leaching) प्रक्रिया है जिसमें किसी खास अयस्क को विशेष रूप से चुनें हुए उपयुक्त विलायक, क्षार या किसी दूसरे अभिकर्मक, में घुलाया जाता है। विलायक में केवल अयस्क घुलता है अशुद्धियाँ नहीं। उदाहरणार्थ, बॉक्साइट अयस्क के चूर्ण को NaOH के सान्द्र विलयन के साथ निक्षालित करने पर Al₂O₃ घुलाकर सोडियम एलुमिनेट बनाता है। अशुद्धियाँ बिना घुले ही अवशिष्ट के रूप में रह जाती हैं।

प्रश्न 4.
नाइट्रोजन अणु के अत्यन्त कम क्रियाशील होने का कारण लिखें।
उत्तर:
नाइट्रोजन अणु के अत्यन्त परमाणुओं के बीच त्रिबंध (N = N) होता है। इसलिए N₂ का बंध वियोजन ऊर्जा (Bond dissociation) अधिक होता है। अतः नाइट्रोजन बहुत कम क्रियाशील होता है।

प्रश्न 5.
हैलोजन की अपेक्षा इण्टरहैलोजन (Interhalogen) अधिक क्रियाशील होते हैं क्यों?
उत्तर:
इसका कारण है कि इण्टरहैलोजन AX में A-x बंध हैलोजन X₂ के X-X बंध की अपेक्षा निर्बल होता है। क्योंकि असमान परमाणुओं के आर्बिटलों के बीच होने वाला अतिव्यापन समान परमाणुओं के आर्बिटलों के बीच होने वाले अतिव्यापन की तुलना में कम प्रभावी होता है।

प्रश्न 6.
H₂SO₄ की अपेक्षा परक्लोरिक अम्ल अधिक शक्तिशाली क्यों होता है ?
उत्तर:
परक्लोरिक अम्ल (HClO₄) में क्लोरीन की ऑक्सीकरण संख्या +7 है जबकि H₂SO₄ में S की ऑक्सीकरण संख्या +6 है। अत: HClO₄ का ClO₃ भाग O-H बंध को H₂SO₄ की अपेक्षा अधिक सरलता से तोड़कर प्रोटॉन मुक्त करता है।

प्रश्न 7.
संक्रमण तत्त्वों के तीसरे और चौथे श्रेणी के तत्त्वों के गुणों में समानता क्यों पायी जाती है?
उत्तर:
तीसरे श्रेणी में लैंथानम के बाद लैंथानाइट संकुचन होता है जिसके फलस्वरूप तीसरे और चौथे श्रेणी के संगत तत्त्वों के आकार लगभग समान होते हैं। यही कारण है कि संक्रमण तत्त्वों के तीसरे और चौथे श्रेणी के तत्त्वों के गुणों में समानता पायी जाती है।

प्रश्न 8.
[Ti(H₂O)₆]³⁺ रंगीन होता है जबकि [Se(H₂O)₆]³⁺ रंगहीन होता है, क्यों?
उत्तर:
Ti³⁺ आयन में एक 3d इलेक्ट्रॉन होता है जो ऊर्जा का अवशोषण कर t_2g से e_g में जाता है इसलिए [Ti(H₂O)₆]³⁺ रंगीन होता है। Sc³⁺ आयन के d ऑर्बिटल में एक भी । इलेक्ट्रॉन नहीं होता है इसलिए यह रंगहीन होता है।

प्रश्न 9.
[CuCl₄]^2- का अस्तित्व है लेकिन [Cul₄]^2- का नहीं। क्यों ?
उत्तर:
इसका कारण यह है कि Cl की तुलना में | का आकार बहुत बड़ा होता है, इसलिए कॉपर इस स्थिति में नहीं होता है कि वह चार बड़े । परमाणु को संभाल सके। अतः [Cul₄]^2- का अस्तित्व नहीं होता है।

प्रश्न 10.
निम्नलिखित जटिल यौगिकों का IUPAC नाम लिखें।
उत्तर:
(i) [Zn(OH)₄]^2- – tetrahydroxozincate (II)
(ii) Kg[PdCl₄] – Potassium Tetrachloropalladate (II)
(iii) [PtCl₂(NH₃)₂] – Diamminedichloroplatinum (II)
(iv) K2[Ni(CN)₄] – Potassium tetracyanonickelate (II)
(v) [Co(ONO)(NH₃)₅]²⁺ – Pentaaminenitrito-O-cobalt (III)
(vi) [Co(NH₃)₆]₂ (SO₄)₃ – Hexammine cobalt (III) Sulphate
(vii) K₃[Cr(C₂O₄)₃] – Potassium trioxalatochromate (III)
(viii) [Pt(NH₃)₆]Cl₄ – Hexammine platinum (IV) chloride
(ix) [CuBr₄]²⁺ – Tetrabromocuprate (II)
(x) [Co(NO₂)(NH₃)₅]²⁺ – Pentaamminenitro-N-Cobalt (III)
(xi) [(CO(NH₃)₆]Cl₃ – Hexammine Cobalt (III) Chloride
(xii) [Ti(H₂O)Cl₃ – Hexaaquatitamium (III) Chloride
(xiii) [Co(NH₃)₄ Cl(NO)₂Cl] – Tetraammine chloronitro-N-Cobalt(III) Chloride
(xiv) [Mn(H₂O)₆]SO₄ – Hexaaquamanganese (II) Sulphate
(xv) [NiCl₄]^2- – Tetrachloronickelate (II) ion
(xvi) [Ni(NH₃)₆]³⁺ – Hexaammine nickel (II) Chloride
(xvii) (Co(en)₃]³⁺ – Tris (ethane-1, 2-diamine) Cobalt(III) ion
(xviii) [Ni(CO)₄] – Tetracarbonylnickel (0)
(xix) K[Cr(H₂O)₂(C₂O₂) 3H₂O – Potassium diaguadioxalatochromate (III) trihydrate
(xx) [CrCl₃(Py)₃] – Trichlorotripyridine Chromium(III)
(xxi) K₄[Mn(CN)₆] – Potassium hexacyanomanganate(II)
(xxii) K₄[Fe(CN)₆] – Potassium hexacyanoferrate (II)
(xxiii) K₃[Fe(CN)₆] – Potassium hexacyanoferrate (III)
(xxiv) [Co(NH₃)₅Cl]Cl₂ – Pentaammine chlorido Cobalt(III) Chloride
(xxv) Kz[Fe(C₂O7)₃] – Potassium trioxalato ferrate(III)
(xxvi) [Pt(NH₃)₂Cl(CH₃NH₂)]Cl – Diammine chlorido (Methylamine platinum(II) chloride)।

प्रश्न 11.
0-एवं m-डाइक्लोरोबेंजीन की अपेक्षा p-डाइक्लोरोबेंजीन का द्रवणांक अधिक और विलेयता कम क्यों होती है?
उत्तर:
p-डाक्लोरोबेंजीन 0-एवं m-समावयवी से अधिक सममित है जिसके Crystal lattice में यह सघन रूप से व्यवस्थित होता है। अतः इसमें शेष दोनों समायवी की तुलना में अन्तर अणुक आकर्षण का बल अधिक होता है। पदार्थ के घुलने या पिघलने के समय Crystal lattice टूटता है। इसलिए p-समावयवी के घुलने या पिघलने के समय अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि p-समावयवी का द्रवणांक ० एवं m-समावयवी की अपेक्षा अधिक और विलेयता कम होती है।

प्रश्न 12.
निम्न यौगिकों के IUPAC नाम लिखें-
उत्तर:

प्रश्न 13.
निम्न यौगिकों से 1-आयोडोब्यूटेन बनाने के लिए समीकरण लिखें-
(a) 1-ब्यूटेनॉल (b) 1-क्लोरो ब्यूटेन (c) ब्यूट-1-इन
उत्तर:
(a) 1-ब्यूटेनॉल से

प्रश्न 14.
एल्कोहॉल और KI के बीच होने वाली प्रतिक्रिया में H₂SO₄ का उपयोग नहीं किया जाता है, क्यों?
उत्तर:
एल्कोहॉल से एल्काइल बनाने में KI के साथ H₂SO₄ का उपयोग नहीं किया जा सकता है क्योंकि H₂SO₄, KI को HI में बदल देता है और फिर उसे आयोडीन में ऑक्सीकृत कर देता है।
(i) KI + H₂SO₄ → KHSO₄ + HI
(ii) 2HI + H₂SO₄ → I₂ + 2H₂O + SO₂

प्रश्न 15.
प्रोपेन के विभिन्न डाइहैलोजन व्युत्पन्न का संरचना सूत्र लिखें।
उत्तर:

प्रश्न 16.
फ्रियोन-12, DDT, कार्बन टेट्राक्लोराइड एवं आयोडोफॉर्म के उपयोग लिखें।
उत्तर:
फ्यिोजन-12-इसका उपयोग निम्न कार्यों में किया जाता है-

• रेफ्रिजेरेटर एवं एयर कंडीशनर में शीतकारक के रूप में
• दाढ़ी बनाने के क्रीम बनाने में, कीटनाशक आदि में किया जाता है।

DDT- इसका उपयोग कीटनाशक के रूप में किया जाता है इसके उपयोग के कारण मलेरिया भारत में लगभग ख़त्म हो चुका है। लेकिन कुछ विकसित देशों में इसके उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया गया है।

कार्बन टेट्रक्लोराइड- इसका उपयोग तेल, वसा, रेजीन आदि के लिए विलायक के रूप में किया जाता है। पायरीन के नाम से इसका उपयोग आग को रोकने में किया जाता है।

इसका उपयोग क्लोरोफॉर्म बनाने तथा औषधि के निर्माण में किया जाता है।
आयोडोफॉर्म- घाव के dressing में इसका उपयोग किया जाता है।

प्रश्न 17.
लगभग समान आण्विक द्रव्यमान वाले हाइड्रोकार्बन की अपेक्षा एल्कोहॉल जल में अधिक क्लेय होता है। व्याख्या करें।
उत्तर:
एल्कोहॉल जल के साथ हाइड्रोजन बंध बनाते हैं और जल के अणुओं के बीच बने हाइड्रोजन बंध को तोड़ देते हैं। इसलिए वे जल में विलेय होते हैं। हाइड्रोकार्बन ऐसा करने में सक्षम नहीं होते हैं। इसलिए वे जल में अविलेय होते हैं।

प्रश्न 18.
उन सभी ईधरों के IUPAC नाम एव संरचना सूत्र लिखें जिनका अणुसूत्र C4H10O होता है।
उत्तर:
(i) CH₃-O-CH₂-CH₃ मिथॉक्सी प्रोपेन
(ii) CH₃ · CH₂·O· CH₂CH₃ इथॉक्सीइथेन

प्रश्न 19.
आप 2-पेण्टेनोन में कैसे विभेद करेंगे?
उत्तर:
2-पेण्टेनोन आयोडोफोर्म पीरक्षण देता है जबकि 3-पेण्टेनोन यह परीक्षण नहीं देता है।

प्रश्न 20.
बिना अवकारक का उपयोग किये आप फाल्डिहाइड से मिथेनॉल कैसे बनायेंगे?
उत्तर:
कैनिजारो अभिक्रिया के द्वारा फार्मल्डिहाइड की अभिक्रिया सान्द्र (50%) NaOH विलयन के साथ कराने पर मिथेनॉल बनता है। NaOH अवकारक नहीं है।

प्रश्न 21.
मिथेनोइक अम्ल के एक ऐसे गुण का उल्लेख समीकरण के साथ करें। जिसमें यह इथेनोइक अम्ल से भिन्नता दिखलाता है।
उत्तर:
मिथेनोइक अम्ल अवकारक के ऐसा व्यवहार करता है। यह अम्लीय पोटैशियम परमैग्नेट के गुलाबी रंग के विलयन को रंगहीन कर देता है जबकि इथेनोइक अम्ल ऐसा नहीं करता है।
5HCOOH + 2KMnO₄ + 3H₂SO₄ → K₂SO₄ + 2MnSO₄ + 8H₂O + 5CO₂

प्रश्न 22.
प्रोपाइल एमीन का क्वथनांक ट्राइमिथाइल से अधिक होता है जबकि दोनों का द्रव्यमान बराबर है। कारण बतावें।
उत्तर:
n-प्रोपाइल एमीन (CH₃CH₂CH₂NH₂) में N-परमाणु पर दो हाइड्रोजन परमाणु हैं इसलिए इसमें intermolecular हाइड्रोजन बंध पाया जाता है जिसके कारण इसका क्वथनाक बढ़ जाता है। ट्राइमिथाइल एमीन (CH₃)₃N एक टर्शियरी एमीन है और इसमें N-परमाणु पर हाइड्रोजन परमाणु नहीं है। अत: इसमें हाइड्रोजन बंध नहीं पाया जाता है। इसलिए इसका क्वथनांक 1प्रोपाइल एमीन से कम होता है।

प्रश्न 23.
निम्न अभिक्रियाओं में A, B और C की पहचान करें-

उत्तर:

प्रश्न 24.
ग्लायसीन zwitterion के रूप में रहता है जबकि O- एवं p-एमीनोबेंजोइक अम्ल नहीं। व्याख्या करें।
उत्तर:
o-एवं p- एमीनोबेंजोइक अम्ल में -NH₂ पर उपस्थित इलेक्ट्रॉन की निर्जन जोड़ी बेंजीन वलय की ओर खिसकता है। इसके कारण – COOH का अम्लीय प्रकृति और -NH₂ की भस्मीय प्रकृति में कमी होती है। इसलिए निर्बल अम्लीय मूलक -COOH, H⁺ आयन को निर्बल भस्मीय मूलक -NH₂ को स्थानान्तरित नहीं कर पाता है। अतः 0-एवं p-एमीनो बेंजोइक अम्ल zwitterion के रूप में नहीं रहता है।

प्रश्न 25.
Nucleoside से आप क्या समझते हैं ? RNA के चार कार्यों का उल्लेख करें।
उत्तर:
Nucleoside में nucleic acid के केवल दो मूल अवयव- pentose sugar और nitrogeneous base होते हैं।
RNA के चार प्रमुख कार्य हैं-

• RNA प्रोटीन के संश्लेषण को नियंत्रित करता है।
• यह उत्प्रेरक के ऐसा कार्य करता है।
• यह कभी-कभी RNA और DNA संश्लेषित करता है।
• कुछ viruses में यह heriditary अवयव होता है।

प्रश्न 26.
प्रोटिन का denturation क्या है?
उत्तर:
प्रोटीन के घुलनशील रूप जैसे globular protein को जब गर्म किया जाता है या खनिज अम्ल, क्षार आदि के साथ अभिक्रिया करायी जाती है तो प्रोटीन का स्कन्द या अवक्षेपण होता है। यह प्रोटीन के जैविक सक्रियता को समाप्त कर देता है। इसे प्रोटीन का denaturation कहते हैं। उदाहरणार्थ, दूध को जब नींबू के रस के साथ गर्म किया जाता है तो पनीर बन जाता है।

प्रश्न 27.
बहुलक (Polymer) तथा एकलक (monomer) क्या है ?
उत्तर:
बहुलक (Poloymer) : अनेक छोटे-छोटे सरल अणुओं (समान या भिन्न) के नियमित तरीके से परस्पर संयुक्त होने से जो वृहत् अणु बनता है उसे बहुलक कहते हैं। जैसे पॉली इथिलीन, पॉली भिनाइल क्लोराइड, नाइलोन-66 इत्यादि।

एकलक (monomer) छोटे-छोटे सरल अणु जिनसे बहुलक का निर्माण होता है, एकलक कहलाता है। जैसे इथीन, भिनाइल क्लोराइड, इत्यादि एकलक के उदाहरण हैं।

प्रश्न 28.
प्राकृतिक एवं संश्लेषित बहुलक क्या हैं ? प्रत्येक के दो-दो उदाहरण दें।
उत्तर:
प्राकृतिक बहुलक (Naturalpolymer) : प्राकृतिक बहुलक उच्च आण्विक द्रव्यमान वाले वृहत अणु हैं जो पेड़-पौधों एवं जानवरों में पाया जाता है। उदाहरणार्थ-रबर, प्रोटीन, nucleic acid इत्यादि। संश्लेषित बहुलक (synthetic polymer)

संश्लेषित बहुलक कृत्रिम रूप से बनाये गये उच्च द्रव्यमान वाले वृहत् अणु हैं। प्लास्टिक, संश्लेषित रबर इत्यादि संश्लेषित बहुलक की श्रेणी में आते हैं। उनके दो विशिष्ट उदाहरण हैं-डैकरॉन, पॉलीथीन, बेकेलाइट इत्यादि।

प्रश्न 29.
होमोपॉलीमर और कोपॉलीमर क्या हैं ? उदाहरण दें।
उत्तर:
होमोपॉलीमर (Homopolymer) : जब एक ही मोनोमर के कई अणु मिलकर बहुलक का निर्माण करते हैं तो वैसे बहुलक को होमोपॉलीमर कहते हैं। उदाहरणार्थ, पॉलीथीन, पॉलीभिनाइल क्लोराइड, टेफ्लॉन इत्यादि।

कोपॉलीमर (Copolymer) : जब दो भिन्न मोनोमर के आपस में संयुक्त होने पर पॉलीमर बनता है तो वैसे पॉली को कोपॉलीमर कहते हैं। उदाहरणार्थ-ब्युना-s रबर, बेकेलाइट, नाइलॉन 6, 6 इत्यादि।

प्रश्न 30.
टेफ्लॉन, पॉलीभिनाइल क्लोराइड, बेकेलाइट के निर्माण में प्रयुक्त एकलक (monomer) का नाम लिखें।
उत्तर:
टेफ्लॉन : इसके निर्माण में टेट्राफ्लुओरोइथिलीन (tetrafluoroethyline) CF₂ = CF₂ मोनोमर का उपयोग होता है।
पॉलीभिनाइल क्लोराइड : इसके निर्माण में भिनाइल क्लोराइड CH₂ = CHCl मोनोमर के रूप में प्रयुक्त होता है।
बेकेलाइट : बेकेलाइट के निर्माण में दो मोनोमर फिनॉल (C₆H₅OH) तथा फार्मल्डिहाइड (HCHO) का उपयोग होता है।

प्रश्न 31.
संरचना के आधार पर बहुलक का वर्गीकरण कैसे किया जाता है ?
उत्तर:
संरचना के आधार पर बहुलक का वर्गीकरण निम्न प्रकार से किया जाता है-

• एक रैखिक बहुलक उदाहरणार्थ, पॉलीइथिलीन, पॉलीभिनाइल क्लोराइड इत्यादि।
• शाखाश्रृंखला वाला बहुलक उदाहरणार्थ, पॉलिस्टाइरिन।
• क्रॉस-लिंक्ड बहुलक उदाहरणार्थ, बेकेलाइट, मेलामाइन इत्यादि।

प्रश्न 32.
ब्युना-N, और ब्युना-S में क्या अन्तर है ?
उत्तर:
ब्युना-N,1,3-ब्युटाडाइन एवं एक्राइलो नाइट्राइल का कोपॉलीमर है जबकि ब्युना-S1,3-ब्युटाडाइन और स्टाइरिन का कोपॉलीमर है।

प्रश्न 33.
नाइलॉन 66 और नाइलॉन 6 में क्रमश: 66 और 6 क्यों लिखा जाता है ?
उत्तर:
नायलॉन 6 एक ही प्रकार के मोनोमर कैपरोलैक्टम के संघनन बहुलीकरण के फलस्वरूप बनता है। कैपरोलैक्टम में 6 कार्बन परमाणु होते हैं, इसलिए नाइलॉन 6 में 6 का प्रयोग किया जाता है।

नाइलॉन 6, 6 दो भिन्न मोनोमर एडिपीक अम्ल और हेक्सामिथिलीन डाइएमीन के संघनन बहुलीकरण के कारण बनता है। दोनों मोनोमर में 6 कार्बन परमाणु होते हैं, इसलिए नाइलॉन 6, 6 में 6, 6 का प्रयोग किया जाता है।

प्रश्न 34.
एक ऐसे पदार्थ का नाम लिखें जो antiseptic और disinfectant दोनों के ऐसा कार्य करें।
उत्तर:
फेनॉल। इसका 0.2 प्रतिशत जलीय विलयन antiseptic का कार्य करता है जबकि 1 प्रतिशत विलयन disinfectant का कार्य करता है।

प्रश्न 35.
साबुन की अपेक्षा संश्लेषित detergent बेहतर कैसे हैं ?
उत्तर:
साबुन का उपयोग जब खारा जल में किया जाता है तो यह दही के समान अवक्षेप बनाता है जो पपड़ी के रूप में अलग हो जाता है। अतः साबुन का उपयोग वस्तुओं को साफ करने में अक्षम हो जाता है। संश्लेषित detergent खारा जल में भी झाग उत्पन्न करता है और वस्तुओं को साफ करने में सक्षम होता है। अत: synthetic detergent बेहतर है।

प्रश्न 36.
Hypertension, मलेरिया एवं दर्द के इलाज में प्रयुक्त alkaloid का नाम लिखें।
उत्तर:
Hypertension के इलाज में Reserpine का प्रयोग किया जाता है। मलेरिया के इलाज में Quinine का उपयोग होता है। दर्द निवारक के रूप में morphine का प्रयोग किया जाता है।

प्रश्न 37.
Antibiotic क्या है ? सबसे पहले खोजे गये antibiotic का नाम लिखें।
उत्तर:
Antibiotic वे रासायनिक पदार्थ हैं जो microorganism के metabolic Process में प्रवेश कर उन्हें मार देते हैं या उनके वृद्धि को रोक देते हैं। पेनिसिलिन, जो एक antibiotic है, की खोज सबसे पहले हुई।

प्रश्न 38.
Antimicrobials कैसे microbial बिमारियों को नियंत्रित करता है?
उत्तर:
Antimicrobial microbial रोगों को तीन प्रकार से नियंत्रित करता है-

• Bactericidal औषधि शरीर के अन्दर के Organism को मार देता है।
• Bacteriostatic औषधियाँ Organism के वृद्धि को रोक देते हैं।
• Antimicrobials शरीर के प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।

प्रश्न 39.
टिंक्चर ऑफ आयोडीन क्या है ? इसका क्या उपयोग है ?
उत्तर:
आयोडीन के एल्कोहॉल एवं जल में बने 2-3% विलयन को टिंक्चर, ऑफ आयोडीन (tincture of iodine) कहा जाता है। इसका उपयोग antiseptic के रूप में किया जाता है।

प्रश्न 40.
निम्न के दो-दो उदाहरण दें
(i) Antacid (ii) Antihistamine (iii) tranquilizer (iv) analgesic (v) Antimicrobial (vi) Antibiotic (vii) antiseptic.
उत्तर:
(i) Antacid – Cemetidine, Rantidine
(ii) Antihistamine – Bromopheniramine, terbenadine
(iii) Tranquilizer – Iproniazid, phenelzine
(iv) Analgesic – Aspirin, Paracetamol
(v) Antimicrobial – Salvarsan, Prontosil
(vi) Antibiotic – Penicillin, Chloramphenicol, Tetracycline, obloxacin
(vii) Antiseptic – Furacine, Soframicine

प्रश्न 41.
सक्रियण ऊर्जा क्या है?
उत्तर:
सक्रियण ऊर्जा (Activation energy)- रासायनिक प्रतिक्रिया प्रतिकारकों के अणुओं के मध्य टक्कर होने के कारण होती है। किन्तु अणुओं के मध्य के प्रत्येक टक्कर प्रभावी नहीं होता है। केवल उन आणविक टक्करों से ही रासायनिक संयोग होता है, जिनमें पर्याप्त ऊर्जा संलग्न रहती है। इस प्रकार की टक्करों को प्रभावी टक्करें कहते हैं। बाकी टक्करें अप्रभावी होती है। अतएव जो अणु टकराकर रासायनिक संयोग करते हैं वे टकराव के दौरान पहले अपने सामान्य अवस्था की सामान्य ऊर्जा के अतिरिक्त ऊर्जा का एक न्यूनतम मान ग्रहण कर सक्रिय हो जाते हैं। ऊर्जा के इस न्यूनतम मान को “सक्रियण ऊर्जा” कहते हैं।

अतः अणु को सक्रिय बनाने के लिए आवश्यक न्यूनतम ऊर्जा को सक्रियण ऊर्जा कहते हैं।
गणितीय ढंग से सक्रियण ऊर्जा को व्यक्त करने के लिए आहेनियस ने एक समीकरण दिया जो निम्न प्रकार हैं।

यदि तापमान तथा T₁ तथा T₂ पर प्रतिक्रिया के वेग स्थिरांक क्रमशः K₁ तथा K₂, हो, तो

जहाँ E_a सक्रियण ऊर्जा है तथा R गैस स्थिरांक है।

प्रश्न 42.
किसी सेल के विद्युत वाहक बल से आप क्या समझते हैं ?
उत्तर:
दो समान उत्क्रमणीय विद्युतोदों को विभिन्न सान्द्रण के दो समान घोलों में डुबाने पर सान्द्रता सेल का निर्माण होता है।

परम्परा के अनुसार ऋण विद्युतोद बाईं ओर तथा धन विद्युतोद दाईं ओर रहता है। बाईं ओर का घोल दाईं ओर की घोल की अपेक्षा तनु होता है। बाईं ओर के विद्युतोद पर ऑक्सीकरण अर्थात्

तथा दाईं ओर के विद्युतोद पर अवकरण, अर्थात्

घटित होता है। इस प्रकार नेट सेल प्रतिक्रिया है-

अर्थात, Mⁿ⁺ आयन C₂ सान्द्रता के घोल से C₁ सान्द्रता के घोल में स्थानान्तरित होते हैं। पूर्ण सेल का वि० वा० ब० (e.m.f.) दोनों अर्द्ध सेलों के विभवों के बीजीय योग के बराबर होता है जिसमें एक ऑक्सीकरण विभव तथा दूसरा अवकरण विभव कहलाता है। इस प्रकार,
E_cell = E_o% + E_red

जहाँ E_cell = सेल का वि० वा० ब०, E_o% = बायें इलेक्ट्रोड का ऑक्सीकरण विभव तथा E_red = दायें इलेक्ट्रोड का अवकरण विभव है।
मान्य परम्परा के अनुसार सेल का वि० वा० बल (e.m.f.) धनात्मक होता है, जब बायें इलेक्ट्रोड पर ऑक्सीकरण तथा दायें पर अवकरण हो।

प्रश्न 43.
निम्नलिखित में विभेद बतलावें-
(a) फॉर्मिक अम्ल एवं ऐसीटिक अम्ल (b) एनीलीन तथा इथाइल एमीन
उत्तर:
(a) फॉर्मिक अम्ल तथा एसीटिक अम्ल में विभेद-

(b) एनीलीन तथा इथाइल ऐमीन में विभेद-

प्रश्न 44.
क्या होता है जब-
(1) मिथाइल एल्कोहॉल की प्रतिक्रिया एसीटाइल क्लोराइड से करायी जाती है ?
(2) मिथाइल एल्कोहॉल का वाष्प अवकृत ताँबे के ऊपर 300°C पर प्रवाहित कराया जाता है।
(3) इथाइल एल्कोहॉल सोडियम से प्रतिक्रिया करता है।
(4) इथाइल ब्रोमाइड की प्रतिक्रिया बेंजीन के साथ अनाई AlCl₃ की उपस्थिति में करायी जाती है।
(5) इथाइल क्लोराइड को एल्कोहलीय KCN के साथ गर्म किया जाता है।
(6) सोडालाइम के साथ सोडियम एसीटेट को गर्म किया जाता है।
(7) निर्जल एल्युमिनियम क्लोराइड की उपस्थिति में इथाइल आयोडाइड मैग्नेशियम से प्रतिक्रिया करता है।
(8) शुष्क ईथर की उपस्थिति में इथाइल आयोडाइड मैग्नेशियम से प्रतिक्रिया करता है।
(9) इथाइल एल्कोहॉल को विरंजक चूर्ण के साथ गर्म किया जाता है।
(10) इथाइल आयोडाइड को जिंक कॉपर युग्म एवं एल्कोहॉल के साथ गर्म किया जाता है।
(11) सोडियम प्रोपायोनेट को सोडा लाइम के साथ गर्म किया जाता है।
(12) मिथाइल एल्कोहॉल अमोनिया के साथ प्रतिक्रिया करता है।
(13) मिथाइल सायनाइड का जल-अपघटन होता है।
(14) एसीटिक अम्ल का निर्जलीकरण किया जाता है।
(15) इथाइल ऐमीन को क्लोरोफॉर्म एवं कॉस्टिक पोटाश के साथ गर्म किया जाता है।
उत्तर:
(1) मिथाइल एल्कोहॉल की प्रतिक्रिया ऐसीटाइल क्लोराइड से कराने पर मिथाइल ऐसीटेट बनता है।

(2) मिथाइल अल्कोहल के वाष्प को यदि अवकृत ताँबे के ऊपर 300°C पर प्रवाहित किया जाता है, तो फॉर्मल्डिहाइड तथा हाइड्रोजन प्राप्त होता है।

(3) इथाइल अल्कोहल की प्रतिक्रिया सोडियम से कराने पर सोडियम इथॉक्साइड बनता है।

(4) अनाई AlCl3 की उपस्थिति में बेंजीन की प्रतिक्रिया इथाइल ब्रोमाइड से कराने पर इथाइल बेंजीन प्राप्त होता है। यह प्रतिक्रिया फ्रिडलक्राफ्ट प्रतिक्रिया कहलाती है।

(5) इथाइल क्लोराइड का अल्कोहलीय KCN के साथ गर्म करने पर इथाइल सायनाइड प्राप्त होता है।

(6) जब सोडालाइम को सोडियम एसीटेट के साथ गर्म किया जाता है तो मिथेन बनता है।

(7) निर्जल एल्युमिनियम क्लोराइड की उपस्थिति में जब बेंजीन मिथाइल क्लोराइड से प्रतिक्रिया करता है, तो टॉल्विन बनता है।

(8) शुष्क ईथर की उपस्थिति में जब इथाइल आयोडाइड मैग्नेशियम से प्रतिक्रिया करता है, तो ग्रिगनार्ड प्रतिकारक का निर्माण होता है।

(9) इथाइल अल्कोहल को विरंजक चूर्ण के साथ गर्म करने पर जल की अनुपस्थिति में एसीटल्डिहाइड बनता है।

(10) इथाइल आयोडाइड को Zn-Cu तथा अल्कोहल द्वारा अवकृत करने पर इथेन प्राप्त होता है। .

(11) सोडियम प्रोपायोनेट को सोडालाइम के साथ गर्म करने पर इथेन बनता है।

(12) मिथाइल एल्कोहॉल एवं अमोनिया के वाष्पीय मिश्रण को तप्त जिंक क्लोराइड एवं अमोनिया के युग्म-लवण के ऊपर प्रवाहित करने पर मिथाइल ऐमीन प्राप्त होता है।

(13) मिथाइल सायनाइड का जल-अपघटन कॉस्टिक क्षार के साथ कराने पर ऐसीटिक अम्ल प्राप्त होता है।
CH₃C ≡ N+2H₂O + CH₃COOH + NH₃

(14) ऐसीटिक अम्ल का निर्जलीकरण किसी निर्जलीकरण पदार्थ (P₂O₅) के साथ गर्म करके कराया जाता है जिससे ऐसीटिक ऐन्हाइड्राइड बनता है।

(15) इथाइल ऐमीन की प्रतिक्रिया क्लोरोफॉर्म एवं कॉस्टिक पोटाश के साथ कराने पर इथाइल आइसोसायनाइड बनता है।

प्रश्न 45.
क्या होता है जब-
(i) ऐसीटल्डिहाइड HCN गैस के साथ प्रतिक्रिया करता है।
(ii) इथाइल ब्रोमाइड की प्रतिक्रिया जलीय NaOH ( या KOH) के साथ करायी जाती है।
(iii) इथाइल ब्रोमाइड एल्कोहलीय KOH ( या NaOH) के साथ प्रतिक्रिया करता है।
(iv) इथाइल आर्योडाइड जलीय NaOH ( या KOH) के साथ प्रतिक्रिया करता है।
(v) इथाइल आयोडाइड एल्कोहलीय NaOH( या KOH) के साथ प्रतिक्रिया करता है।
(vi) फॉर्मिक अम्ल टॉलेन प्रतिकारक के साथ प्रतिक्रिया करता है।
(vii) ऐसीटल्डिहाइड की प्रतिक्रिया PCI के साथ करायी जाती है।
(viii) बेंजीन की प्रतिक्रिया मिथाइल ब्रोमाइड के साथ करायी जाती है।
(ix) फॉर्मल्डिहाइड अमोनिया के साथ प्रतिक्रिया करता है।
(x) ऐसीटोन की प्रतिक्रिया. सोडियम बाइसल्फाइड के साथ करायी जाती है।
(xi) सोडियम फॉर्मेट को गर्म किया जाता है।
(xii) अमोनियम फॉर्मेट को गर्म किया जाता है।
(xiii) फॉर्मिक अम्ल को सान्द्र H₂SO₄ के साथ गर्म किया जाता है।
(xiv) इथाइल एल्कोहॉल को सान्द्र H₂SO₄ के साथ 170°C गर्म किया जाता है।
(xv) अमोनियम सायनेट को गर्म किया जाता है।
(xvi) ऐसीटिक अम्ल को P₂O₅ के साथ गर्म किया जाता है।
(xvii) ऐसीटाइल क्लोराइड की प्रतिक्रिया ग्रिग्नार्ड प्रतिकारक के साथ करायी जाती है।
(xviii) फॉर्मल्डिहाइड को NaOH के साथ गर्म किया जाता है।
(xix) फॉर्मल्डिहाइड को फेहलिंग घोल के साथ गर्म किया जाता है।
उत्तर:
(i) ऐसीटल्डिहाइड HCN गैस के साथ प्रतिक्रिया कर ऐसीटल्डिहाइड सायनोहाइड्रीन बनाता है।

(ii) इथाइल ब्रोमाइड की प्रतिक्रिया जलीय NaOH (यां KOH) के साथ कराने इथाइल एल्कोहॉल बनता है।
C₂H₅Br + NaOH → C₂H₅OH + NaBr
C₂H₅ + KOH → C₂H₅OH + KBr

(iii) इथाइल ब्रोमाइड को जब ऐल्कोहलीय KOH (या NaOH) घोल के साथ गर्म किया जाता है तो इथिलीन एवं डाइइथाइल ईथर बनता है।

(iv) इथाइल आयोडाइड जलीय NaOH (या KOH) के साथ प्रतिक्रिया कर इथाइल एल्कोहॉल बनाता है।
C₂H₅^I+ NaOH → C₂H₅OH + NaI
C₂H₅^I + KOH → C₂H₅OH + KI

(v) इथाइल आयोडाइड को जब ऐल्कोहलीय NaOH (या KOH) के साथ गर्म किया जाता है तो इथिलीन एवं डाइइथाइल ईथर बनते हैं।

(vi) फॉर्मिक अम्ल को जब टॉलेन प्रतिकारक के साथ गर्म किया जाता है तो रजत दर्पण प्राप्त होता है।
AgNO₃ + NH₄OH → AgOH + NH₄NO₃
2AgOH → Ag₂O + H₂O
Ag₂O + HCOOH → 2Ag + H₂O + CO₂

(vii) ऐसीटल्डिहाइड की प्रतिक्रिया PCI, के साथ करने कर इथिलीडिन क्लोराइड बनता है।
CH₃CHO + PCl₅ → CH₃ · CH₃ · CHCl₂ + POCl₃

(viii) अनार्दै एल्युमिनियम क्लोराइड की उपस्थिति में बेंजीन मिथाइल ब्रोमाइड के साथ प्रतिक्रिया कर टॉल्विन बनाता है।

(ix) फार्मल्डिहाइड अमोनिया के साथ प्रतिक्रिया कर हेक्सामिथिलीन टेट्रामीन (यूरोट्रॉपीन) बनाता है।
6HCHO + 4NH₃ → (CH2)₆N₄ + 6H₂O

(x) ऐसीटोन की प्रतिक्रिया सोडियम बाइसल्फाइड के संतृप्त घोल (40%) के साथ करायी जाती है तो ऐसीटोन सोडियम बाइसल्फाइड के श्वेत रवे प्राप्त होते हैं।

(xi) सोडियम फॉर्मेट को जब 773K तक गर्म किया जाता है तो सोडियम ऑक्जैलेट बनता हैं और हाइड्रोजन गैस निकलती है।

(xii) अमोनियम फॉर्मेट को गर्म करने पर फॉर्मामाइड बनता है।

(xiii) फॉर्मिक अम्ल को जब सान्द्र H₂SO₄ के साथ गर्म किया जाता है तो यह कार्बन मोनॉक्साइड एवं जल में टूटता है।

(xiv) इथाइल एल्कोहॉल को जब सान्द्र H₂SO₄ की अधिक मात्रा के साथ 170°C तक गर्म किया जाता है तो इथिलीन बनता है।

(xv) अमोनियम सायनेट को गर्म करने पर यूरिया बनता है।
NH₄CNO → NH₂ – CO – NH₂

(xvi) ऐसीटिक अम्ल को P2O5 के साथ गर्म करने पर ऐसीटिक ऐनहाइड्राइड बनता है।

(xvii) ऐसीटाइल क्लोराइड को निग्नार्ड प्रतिकारक के साथ प्रतिक्रिया कराने पर टर्शियरी एल्कोहल बनता है।

(xviii) फॉर्मल्डिहाइड को जब NaOH के साथ गर्म किया जाता है, तो सोडियम फॉर्मेट एवं मिथाइल ऐल्कोहल बनते हैं।
2HCHO + NaOH → HCOONa + CH₃OH

(xix) फॉर्मल्डिहाइड को जब फेहलिंग घोल के साथ गर्म किया जाता है तो क्युप्रस ऑक्साइड का लाल अवक्षेप बनता है।

प्रश्न 46.
निम्नलिखित परिवर्तन आप कैसे करेंगे-
(a) ऐसीटिलिन से ऐसीटोन (b) इथाइल एल्कोहॉल से क्लोरोफॉर्म (c) मिथाइल एल्कोहॉल से इथेन (d) बेंजीन से बेंजोइक अन्ल (e) ऐसीटिक अम्ल से इथेन (f) मिथाइल एल्कोहॉल से इथाइल एल्कोहॉल (g) इथाइल एल्कोहॉल से मिथाइल एल्कोहॉल (h) फॉर्मिक अम्ल से ऐसीटिक अम्ल (i) फेनॉल से बेंजीन।
उत्तर:
(a) ऐसीटिलीन से ऐसीटोन : ऐसीटिलीन का ऑक्सीकरण अम्लीय KMnO₄ से कराने पर ऐसीटिक अम्ल बनता है जो Ca(OH)₂ से प्रतिक्रिया कर कैल्सियम ऐसीटेट बनाता है। कैल्सियम ऐसीटेट का शुष्क स्रवण करने पर ऐसीटोन बनता है।

(b) इथाइल एल्कोहॉल से क्लोरोफॉर्म : इथाइल एल्कोहॉल को जब विरंजक चूर्ण और जल के साथ गर्म किया जाता है तो आयोडोफॉर्म बनता है।

(c) मिथाइल एल्कोहॉल से इथेन : मिथाइल एल्कोहॉल की प्रतिक्रिया HBr के साथ कराने पर मिथाइल ब्रोमाइड बनता है। ईथर में बने मिथाइल ब्रोमाइड के घोल को सोडियम के साथ गर्म करने पर इथेन बनता है।

(d) बेंजीन से बेंजोइक अम्ल : अनार्द्र AlCl₃ के उपस्थिति में बेंजीन की प्रतिक्रिया मिथाइल क्लोराइड से कराने पर टॉलुइन बनता है जो क्षारीय KMnO घोल के द्वारा बेंजोइक अम्ल में ऑक्सीकृत हो जाता है।

(e) ऐसीटिक अम्ल से इथेन : ऐसीटिक अम्ल की प्रतिक्रिया सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ प्रतिक्रिया कराने पर सोडियम ऐसीटेट बनता है। इसके जलीय घोल का विद्युत-विच्छेदन करने पर इथेन प्राप्त होता है।

(f) मिथाइल एल्कोहल से इथाइल एल्कोहल : मिथाइल एल्कोहल की प्रतिक्रिया HBr के साथ कराने पर मिथाइल ब्रोमाइड बनता है। इसके ईथर में बने घोल को सोडियम के साथ गर्म करने पर इथेन बनता है। इथेन सूर्य के विसरित प्रकाश में क्लोरीन के साथ प्रतिक्रिया कर इथाइल क्लोराइड बनाता है। इसे आर्द्र सिल्वर ऑक्साइड के साथ गर्म करने पर इथाइल एल्कोहल बनता है।

(g) इथाइल एल्कोहॉल से मिथाइल एल्कोहॉल : इथाइल एल्कोहल को अम्लीय K₂Cr₂O₇ के द्वारा ऑक्सीकृत करने पर ऐसीटिक अम्ल बनाता है। इसकी प्रतिक्रिया NaOH के साथ कराने पर सोडियम ऐसीटेट बनता है। सोडियम ऐसीटेट को सोडालाइन के साथ गर्म करने पर मिथेन बनता है जो सूर्य के विसरित प्रकाश की उपस्थिति में क्लोरीन के साथ प्रतिक्रिया कर मिथाइल क्लोराइड बनाता है। मिथाइल क्लोराइड को आई Ag₂O के साथ गर्म करने पर मिथाइल एल्कोहॉल बनाता है।

(h) फॉमिक अम्ल से ऐसोटिक अम्ल : फॉर्मिक अम्ल की प्रतिक्रिया Ca(OH)₂ के साथ कराने पर कैल्सियम फॉर्मेट बनता है। इसका जब कैल्सियम ऐसीटेट के साथ शुष्क स्रवण किया जाता है तो ऐसीटल्डिहाइड बनता है। ऐसीटल्डिहाइड का ऑक्सीकरण अम्लीय K₂Cr₂O₇ के साथ कराने पर ऐसीटिक अम्ल बनता है।

(i) फेनॉल से बेंजीन : फेनॉल को जब जस्ता चूर्ण के साथ स्रावित किया जाता है तो बेंजीन बनता है।